茄

參考閩東語平話字其版本。/ Chăng-kō̤ Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ Bàng-uâ-cê gì bēng-buōng.

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?茄
生物分類
界： 植物界 Plantae 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 亞綱： 菊亞綱 Asteridae 目： 茄目 Solanales  科： 茄科 Solanaceae 屬： 茄屬 Solanum 種： 茄 S. melongena
學名
Solanum melongena L.

茄（文讀「gă」，白讀「giò」），也號𡅏茄菜（giò-chái）、茄囝（ giò-giāng）、茄白菜（ giò-băh-chái），或者紫菜，是蜀種真雙子葉植物，也是蜀種菜。