冰其冷
參考閩東語平話字其版本。/ Chăng-kō̤ Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ Bàng-uâ-cê gì bēng-buōng.
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冰其冷[1]，是蜀種食其乇，復甜復凍。一般使牛𬂌或者奶油等乳製品做原料，固加裏水果或者其他乇，共香料混蜀堆做成。
參考資料[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]
- ↑ R. S. Maclay; C. C. Baldwin; S. H. Leger. Dictionary of the Foochow Dialect 3. 1929. "bĭng-gì-lēng, 冰其冷, ice-cream (variously written)."