鼎邊糊

參考閩東語平話字其版本。/ Chăng-kō̤ Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ Bàng-uâ-cê gì bēng-buōng.

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右邊碗裡勢是福州三坊七巷某某店頭其鼎邊糊，左邊袋袋裡勢是沙縣油餅

鼎邊糊是福州有名倛小食。伊使米漿做原料。等鼎裏水灴以後，將米漿渧鼎墘，再等伊變燋仂囝，使鼎筅筅遘鼎裏，共海鮮、菜、肉等等乇煮出張張，就變鼎邊糊。