Să-gâing Siēu-siăh
"Să-gâing Siēu-siăh" sê siŏh piĕng Bàng-uâ-cê ùng-ciŏng, buóh ché̤ṳ Háng-cê bēng-buōng "沙縣小食", dók cŭ-uái.
Să-gâing Siēu-siăh (沙縣小食), có̤i kăi-sṳ̄ chók-hiêng diŏh Dṳ̆ng-guók Hók-gióng Săng-mìng-chê gì Să-gâing, sê ô Să-gâing dŏng-dê dĕk-sáik gì chó̤i-siăh gì cūng-chĭng, sṳ̆k-ṳ̀ Mìng-chái (閩菜), dāng hiêng-káik sê Dṳ̆ng-sék siēu-siăh gì siŏh-bĭh iā dê̤ṳng-iéu gì hông-ciĕ.
