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冬節

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參考閩東語平話字其版本。/ Chăng-kō̤ Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ Bàng-uâ-cê gì bēng-buōng.


冬節,是東亞其蜀隻傳統其節日,過其時間著冬至許蜀日。冬至是中國舊曆其廿四節氣之一。只蜀日,北半球暝晡第一長,日中第一短。

中國各地做冬節其方式各樣。北方儂一般食,南方儂一般食甜其乇。福州儂敆冬節食𥻵[1]

食乇[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

搓丸[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

搓丸[註 1],也號𡅏搓𥻵[1]。𥻵是福州乍有其食其乇。一般是冬節前蜀暝晡——也就是搓𥻵暝,大儂伲囝哥圍蜀桌[1],秫米粉乞搓濫去,嚽號𡅏捼粞。因爲冬節是蜀萆團團圓圓其日子,故此搓圓圓喏。之後放野灴其水𡅏煮熟,敆芝麻花生粉𡅏簸蕩𥻵,食去復甜復香。

𥻵搓好也會供神主牌前首。桌桌懸頂廮蜀隻大大其竹,粞搓其𥻵、10雙紅漆、10粒福橘四季花等等都廮底。講究仂囝其,福橘廮臺中,仱𥻵圍𡅏福橘。總款象徵家庭團圓、多子多孫、生活罔來罔好等等。

食團圓暝[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

福清,冬節提早蜀工做。冬節前蜀暝晡,蜀厝儂食團圓暝。

活動[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

供公嬤[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

數九[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

一九二九,伸儥出手。
三九四九,凍死貓狗。
五九六九,河邊看柳。
七九八九,擔衣行走。
九九聞雷,響聲持久。
——《冬九九歌》

尾註[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

  1. 搓丸,復寫做搓圓[1],福州話都讀做「chŏ̤ uòng」。

參考資料[Siŭ-gāi | Gāi nguòng-mā]

  1. 1.0 1.1 1.2 1.3 福州仓山主题活动迎冬至 老人孩子齐搓“糍”. 人民网福建频道. 2015-12-21. (原始內容存檔着2019-12-20).